久しぶりに米をとぐ

今朝は久しぶりに夫と娘の２人分のお弁当を
作りました

雨降りですが　娘は待ちに待った遠足

娘の好物の鮭おにぎりには　こちらの新米を使用



先日、家族で行った『もおか木綿ふれあい祭り』で
先着でお寺さんからいただいたものです♪

実はお米を炊くことに今回昨夜からちょっとドキドキ

理由は無洗米を普段使っているからです
手荒れ対策と災害時の備えです

仙台暮らし中の大震災で　炊飯器破損後はストウブ炊飯を
ずっと続けています
慣れると　狭い台所には炊飯器無しも悪くないです


ということで　久しぶりにお米とぎをしました（笑）

加水量は通常の白米、そして新米ということを考慮する
必要があります

一応　冷凍保管のご飯も冷蔵庫にスタンバイ（笑)

結果は....



『蟹穴』は見えませんがモチモチつやつやご飯!!!!!

よかった～♪


********おまけ********

真岡市のお祭りは　けっこう楽しめました

こじんまりながら　地元の屋台や海外の料理も食べたり
サンバを見たり
弁天様のお寺には　小さなお洒落なお店も出ていました

メインのお祭りの通りから路地に入ると
ステキな家具屋さんや雑貨屋さんもあります

娘には　大人女子なこちらをプレゼント
『ハナムグリ』という陶器．クラフトやさんで買いました



店主さんが店内で焼いて作ったペンダントトップや
指輪や帯留等、いろいろあります

和菓子の落雁のような型も見せていただきながら
作り方も聞くことができてラッキーでした

ちなみに『ハナムグリ』は前の１０円切手に
描かれている緑色の虫の名前からとったそうです


最後までお読みいただき　ありがとうございます

今日は１３日の金曜日ですね....!?
笑顔の多い週末でありますように


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タグ：ハナムグリ 真岡 新米 もおか木綿ふれあい祭り