最後のまわし読み [絵本]
昨日 絵本がポストに入っていました
私にとっては最後のまわし読みです
なかなか読書会に参加できなくなり
絵本サークルを来月で退会予定
毎月回ってくる福音館書店さんの
2冊の一言感想を書くことも最後
この回覧板のようなアナログさは
今の時代にはレアですね
こどものとも・かがくのとも
3月号は2冊とも当たり月な印象
娘も私もそれぞれ2回読みました
プレッツェモリーナは映画になっても
素敵でしょうし、
つちはどこ?の付録、安野光雅さんの
600号記念談話
「うたがいの目を持てるために」
私にとっては保存版です
↓各話名前に発行所リンク貼りました↓
プレッツェモリーナ
(剣持弘子 再話、小西英子 絵)
つちはどこ?(坂井治 さく)
基本は月刊予約絵本ですが
書店によっては取扱店有りです
今は雨降りしそうな空ですが
明日夜はスーパームーン見れそう
昨日のうちに何とか7段雛飾り
飾りました!!
毎年 小物や人形の位置を再確認な私
(雛飾りについては次回UPにて♪)
飾る前ランチは
飾るモチベーションUPのため
アボカドとハムのトーストでした
固めアボカドでも美味しい!!
ささっと作れます
今から絵本を次の方に渡しに行きます
最後までお読みいただき
ありがとうございます
私にとっては最後のまわし読みです
なかなか読書会に参加できなくなり
絵本サークルを来月で退会予定
毎月回ってくる福音館書店さんの
2冊の一言感想を書くことも最後
この回覧板のようなアナログさは
今の時代にはレアですね
こどものとも・かがくのとも
3月号は2冊とも当たり月な印象
娘も私もそれぞれ2回読みました
プレッツェモリーナは映画になっても
素敵でしょうし、
つちはどこ?の付録、安野光雅さんの
600号記念談話
「うたがいの目を持てるために」
私にとっては保存版です
↓各話名前に発行所リンク貼りました↓
プレッツェモリーナ
(剣持弘子 再話、小西英子 絵)
つちはどこ?(坂井治 さく)
基本は月刊予約絵本ですが
書店によっては取扱店有りです
今は雨降りしそうな空ですが
明日夜はスーパームーン見れそう
昨日のうちに何とか7段雛飾り
飾りました!!
毎年 小物や人形の位置を再確認な私
(雛飾りについては次回UPにて♪)
飾る前ランチは
飾るモチベーションUPのため
アボカドとハムのトーストでした
固めアボカドでも美味しい!!
ささっと作れます
今から絵本を次の方に渡しに行きます
最後までお読みいただき
ありがとうございます
眼鏡メンテナンス [雑貨・生活用品]
スーパーの食品売り場は
節分 バレンタイン 雛祭り・・と
混在していて 順番さえ混乱しますね
さて、先日は
まとめて眼鏡をメンテナンス
今回は鼻パット交換や歪み調整
耳に痛みを感じにくいよう、
耳をかけるパーツの向き調整を
してもらいました
全て別の眼鏡やさんでの購入でしたが
パリミキさんで 鼻パット交換や
左右差の調整 ネジ緩みは無料です
気になったタイミングで
お店がおてすきそうな頃合いを狙い
伺います
セルフレームだけの話ではなく
メーカー・眼鏡によってレンズから
眼球までの距離はメーカーで違うので
同じレンズであっても見え方は
少しずつ違います
女性仕様眼鏡には マスカラ付まつげが
レンズにあたりにくい工夫のモノも
あります
よって お気に入りは
どうしてもネジの緩みや左右差は
でますね
スマホ時代は視力も変わりやすい
そして極薄仕上げ凸レンズ高い!!
持参したのはこちらの眼鏡たち
使用15~20年超えです
全て 結婚前の購入
メッキ塗装 レンズ交換
鼻パット交換 のメンテナンスを
繰り返してきたモノもあります
実は他にも長いつきあいの眼鏡が
あと3個あります
フレーム選びは 凸レンズ厚を
感じにくい縦幅狭いタイプ
サングラスのグラデーションレンズは
残念ながら買えません
幅が足らずグラデーションになりません
過去にお気に入りセルフレームのを
子育て中にバキッと折れた経験と
使用頻度や時間の経過でツヤが
曇ると古く見えてくるため
主婦な私には不向きと判断
遠視乱視な私は遠近は使わず(笑)
以下3種るのレンズを使い分けです
日常と車運転
パソコンの距離
上2つの中間
素敵な眼鏡ケースもひとつ欲しい♪
今晩は簡単節分用のり巻きを作る予定
29日は肉の日ですけどね(笑)
事前練習です(^_^)v
買い物いってきます
長文 最後までお読みいただき
ありがとうございます
節分 バレンタイン 雛祭り・・と
混在していて 順番さえ混乱しますね
さて、先日は
まとめて眼鏡をメンテナンス
今回は鼻パット交換や歪み調整
耳に痛みを感じにくいよう、
耳をかけるパーツの向き調整を
してもらいました
全て別の眼鏡やさんでの購入でしたが
パリミキさんで 鼻パット交換や
左右差の調整 ネジ緩みは無料です
気になったタイミングで
お店がおてすきそうな頃合いを狙い
伺います
セルフレームだけの話ではなく
メーカー・眼鏡によってレンズから
眼球までの距離はメーカーで違うので
同じレンズであっても見え方は
少しずつ違います
女性仕様眼鏡には マスカラ付まつげが
レンズにあたりにくい工夫のモノも
あります
よって お気に入りは
どうしてもネジの緩みや左右差は
でますね
スマホ時代は視力も変わりやすい
そして極薄仕上げ凸レンズ高い!!
持参したのはこちらの眼鏡たち
使用15~20年超えです
全て 結婚前の購入
メッキ塗装 レンズ交換
鼻パット交換 のメンテナンスを
繰り返してきたモノもあります
実は他にも長いつきあいの眼鏡が
あと3個あります
フレーム選びは 凸レンズ厚を
感じにくい縦幅狭いタイプ
サングラスのグラデーションレンズは
残念ながら買えません
幅が足らずグラデーションになりません
過去にお気に入りセルフレームのを
子育て中にバキッと折れた経験と
使用頻度や時間の経過でツヤが
曇ると古く見えてくるため
主婦な私には不向きと判断
遠視乱視な私は遠近は使わず(笑)
以下3種るのレンズを使い分けです
日常と車運転
パソコンの距離
上2つの中間
素敵な眼鏡ケースもひとつ欲しい♪
今晩は簡単節分用のり巻きを作る予定
29日は肉の日ですけどね(笑)
事前練習です(^_^)v
買い物いってきます
長文 最後までお読みいただき
ありがとうございます
タグ:眼鏡メンテナンス
蕎麦湯おやつとボルシチ風 [料理]
年明け初めての更新です
宇都宮は朝晩寒さ厳しくなりました
今週末は自治会で冬祭りを
行うところが多いようです
さて、今冬は動物園に行った以外は
あちこち出かけることは控えめでした
喪中な年末年始は「○○いかなくちゃ」
「△△しなくちゃ」がなく
義父から 家族で過ごす静かな時間を
もらえた感じがしました
娘のスキーキャンプ期間中や
日帰り上野科学博物館バスツアーの日も
夫とランチデートとはならず
結局ファミレスどまり・・(笑)
娘のお迎え前に二人で松が峰教会を
見学時は「デート」っぼかったか!?
さて、年末は鴨肉入りで美味しい蕎麦を
いただきました
道の駅で買った蕎麦は蕎麦湯まで絶品
濃厚でしたので、寒天で固めて
翌日のおやつに♪
メープルシロップときなこ添え
夫のお正月休み最終日には
牛肉の代わりに豚肉を使って
「ボルシチ風」を夕飯メインにしました
娘はサワークリームを食べるのは初!
問題なくパクパク食べていました
サワークリームは安くはないので
水切りヨーグルトでも代用可ですね
正直、ビーツ缶の味が甘すぎでした(笑)
うまい具合にサワークリームが
味のバランスをとってくれました
ということで
今年も自分のペースで更新して
いきます
今年もよろしくお願いいたします
最後までお読みいただき
ありがとうございます
↓たまにの投稿ですが 参加中です↓
おうちごはんランキングへ
宇都宮は朝晩寒さ厳しくなりました
今週末は自治会で冬祭りを
行うところが多いようです
さて、今冬は動物園に行った以外は
あちこち出かけることは控えめでした
喪中な年末年始は「○○いかなくちゃ」
「△△しなくちゃ」がなく
義父から 家族で過ごす静かな時間を
もらえた感じがしました
娘のスキーキャンプ期間中や
日帰り上野科学博物館バスツアーの日も
夫とランチデートとはならず
結局ファミレスどまり・・(笑)
娘のお迎え前に二人で松が峰教会を
見学時は「デート」っぼかったか!?
さて、年末は鴨肉入りで美味しい蕎麦を
いただきました
道の駅で買った蕎麦は蕎麦湯まで絶品
濃厚でしたので、寒天で固めて
翌日のおやつに♪
メープルシロップときなこ添え
夫のお正月休み最終日には
牛肉の代わりに豚肉を使って
「ボルシチ風」を夕飯メインにしました
娘はサワークリームを食べるのは初!
問題なくパクパク食べていました
サワークリームは安くはないので
水切りヨーグルトでも代用可ですね
正直、ビーツ缶の味が甘すぎでした(笑)
うまい具合にサワークリームが
味のバランスをとってくれました
ということで
今年も自分のペースで更新して
いきます
今年もよろしくお願いいたします
最後までお読みいただき
ありがとうございます
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アドベント [雑貨・生活用品]
螺旋状にかけられるこちらのスタンドは
ニトリで買ったもの
毎年 クリスマスの1ヶ月前に
リビングにお菓子をぶら下げて登場します
手作りアドベントカレンダーです
今回は両面折り紙で包装
クリスマスイブを単純に楽しんで
待とうという位置付けで
毎年作って楽しんでいます
娘もサンタさんの正体は知らないフリを
しているお年頃で サンタ代行業は
そろそろ終わりかもしれませんね~
今年は たまたま全国のお土産菓子が
たまっていたので
賞味期限を見ながら ぶら下げてみました
重すぎて 毎朝ひとつふたつポトリ・・(笑)
残りふたつです
今からクリスマス夕飯準備買い物と
冬休み初日から スイミングスクールの
コーチ、生徒でいくスキーキャンプに
いく荷造り最終チェックを今からします
今晩開けるワインは いただきものの農民ロッソ
足利市で作られた真面目なワイン~♪
こころみ学園のワイン醸造場のもの
いつか ココファームワイナリーに行ってみたい!
さてさて 年末は義父宅の掃除や雑務で
あっというまに終わりそうです
今年も こちらのブログにご訪問いただき
ありがとうございます
笑顔多い年をお迎えください
☆追伸
最近ハマっているアプリのご紹介
土井善治さんの「和食」です
「一汁一菜」や「洗い米」他
大事なことはおさえつつ、笑いを忘れない
ところがとても気に入っています
雑誌等でも 彼の言葉に励まされています
今夜のプライドチキン作りは
こちらのアプリも参考にします
ニトリで買ったもの
毎年 クリスマスの1ヶ月前に
リビングにお菓子をぶら下げて登場します
手作りアドベントカレンダーです
今回は両面折り紙で包装
クリスマスイブを単純に楽しんで
待とうという位置付けで
毎年作って楽しんでいます
娘もサンタさんの正体は知らないフリを
しているお年頃で サンタ代行業は
そろそろ終わりかもしれませんね~
今年は たまたま全国のお土産菓子が
たまっていたので
賞味期限を見ながら ぶら下げてみました
重すぎて 毎朝ひとつふたつポトリ・・(笑)
残りふたつです
今からクリスマス夕飯準備買い物と
冬休み初日から スイミングスクールの
コーチ、生徒でいくスキーキャンプに
いく荷造り最終チェックを今からします
今晩開けるワインは いただきものの農民ロッソ
足利市で作られた真面目なワイン~♪
こころみ学園のワイン醸造場のもの
いつか ココファームワイナリーに行ってみたい!
さてさて 年末は義父宅の掃除や雑務で
あっというまに終わりそうです
今年も こちらのブログにご訪問いただき
ありがとうございます
笑顔多い年をお迎えください
☆追伸
最近ハマっているアプリのご紹介
土井善治さんの「和食」です
「一汁一菜」や「洗い米」他
大事なことはおさえつつ、笑いを忘れない
ところがとても気に入っています
雑誌等でも 彼の言葉に励まされています
今夜のプライドチキン作りは
こちらのアプリも参考にします
クリスマス会 [その他]
杏仁豆腐 [おやつ]
一昨日の持久走大会で
娘は学年女子1位になりました!!
(学年女子約25人中の1位ですが)
帰宅後のおやつは杏仁豆腐
とちおとめでお化粧
頂いた香港土産のパイも添えました
→パイもとても美味しかった!
奥に写っているのは今秋採れた
琉球スズメウリです
最近ハマっているこちらは
アンズの種「杏仁霜(きょうにんそう)」と
粉寒天・水・砂糖・牛乳で作ります
ひとくち食べると
中華街にいきたくなります(笑)
そのままも美味しいのですが
甘さを控えてきなこに黒蜜も美味
実は娘は当日 朝食後にすぐ腹痛
去年の「いつのまにか1位」から
「今年も1位とりたい」と変わり
緊張していたんでしょうね
娘の机にあったメモに気づいたのは
大会をみてからでした
(時計は1位のご褒美)
ゴール前の一周で失速して
「どうか完走できますように!」の
思いで見ていましたが1位のまま
走りきりました
後で聞いたところ 同じクラスの男子が
「追い付かれるよ~!!」と
声かけしてくれたとのこと
彼に感謝ですね
さあ、今日は11月最終日の金曜日
今月 家の大掃除をすすめていますが
後回しなおカネや写真保存の整理も
したいです
ではでは 笑顔多めの週末を
お過ごしください
最後までお読み頂き
ありがとうございます
娘は学年女子1位になりました!!
(学年女子約25人中の1位ですが)
帰宅後のおやつは杏仁豆腐
とちおとめでお化粧
頂いた香港土産のパイも添えました
→パイもとても美味しかった!
奥に写っているのは今秋採れた
琉球スズメウリです
最近ハマっているこちらは
アンズの種「杏仁霜(きょうにんそう)」と
粉寒天・水・砂糖・牛乳で作ります
ひとくち食べると
中華街にいきたくなります(笑)
そのままも美味しいのですが
甘さを控えてきなこに黒蜜も美味
実は娘は当日 朝食後にすぐ腹痛
去年の「いつのまにか1位」から
「今年も1位とりたい」と変わり
緊張していたんでしょうね
娘の机にあったメモに気づいたのは
大会をみてからでした
(時計は1位のご褒美)
ゴール前の一周で失速して
「どうか完走できますように!」の
思いで見ていましたが1位のまま
走りきりました
後で聞いたところ 同じクラスの男子が
「追い付かれるよ~!!」と
声かけしてくれたとのこと
彼に感謝ですね
さあ、今日は11月最終日の金曜日
今月 家の大掃除をすすめていますが
後回しなおカネや写真保存の整理も
したいです
ではでは 笑顔多めの週末を
お過ごしください
最後までお読み頂き
ありがとうございます
アロマオイルも [ハーブ・アロマ・スパイス]
ボジョレーヌーボー解禁日を迎えて
街中やスーパーはクリスマスな雰囲気
この年末は喪中ハガキのこともあり
私は宛名を印刷する程度で
静かな年始を迎えるのだと思います
さて、最近は開封済み製油や
マッサージに使う植物油の
使用残を積極的に使用中
・・といっても 家庭用ですから
沢山の種類や量があるわけでは
ありません
精油も仕事ではないので
多くても5種類位までに抑えると
いい香りで酸化しなさそうな
保存期間内(専門店や専門書で調べる)に
使いきれるのではないでしょうか
そんな時には私の場合・・
マッサージは寝る前の娘に使用
ホホバオイルにその日の気分で
柑橘類やラベンダーの精油を混ぜます
ホホバオイル約10mlに精油2滴(0.05ml×2)
そしてもうひとつは
「リードディフューザー」作り
アロママッサージやさん無料提供や
自宅の空の遮光瓶を使い
以下を上から8:1:1で混ぜます
・無水アルコール
・グリセリン(香りの保留)
・精油(お好みで数種類)
ちなみに・・・
本数が多いと香りも多く広がる
リードスティックは竹串代用よりも
やはり専用のものを購入した方が
自分の経験からわかりました
スティックを入れる瓶の口は
瓶のドロッパーにキリで穴を広げ
ホコリが入りづらいように工夫です
もうしばらくは更新不要な程(笑)
長文になってしまいますが・・
最近、精油の安全性をちゃんと
考えようとされている方の記事や
SNSで目にするようになってきました
過去に精油を直接口にする場に
居合わせた時にドキドキの記憶が消せず
あぁ この気持ちはこれでよかったんだと
思えるようになりました
人それぞれの考えがあっていいのですが
食品表示の仕事を数年してきた私には
どうしても抵抗があったのです
また、引越しが多かったおかげかも?
なのですが
◇限られた情報や提示されたことを
うのみにしない
◇いろいろな情報源から 自分で感じ
自分で考えて選択する
・・・の気持ちを大切にしていきたいと
思うのでした
さっ真面目なお話しはおしまい(笑)
買い物と美容室へ!
最後までお読みいただき
ありがとうございます
笑顔多めな週末をお過ごしください
↓細々と参加中です♪↓
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街中やスーパーはクリスマスな雰囲気
この年末は喪中ハガキのこともあり
私は宛名を印刷する程度で
静かな年始を迎えるのだと思います
さて、最近は開封済み製油や
マッサージに使う植物油の
使用残を積極的に使用中
・・といっても 家庭用ですから
沢山の種類や量があるわけでは
ありません
精油も仕事ではないので
多くても5種類位までに抑えると
いい香りで酸化しなさそうな
保存期間内(専門店や専門書で調べる)に
使いきれるのではないでしょうか
そんな時には私の場合・・
マッサージは寝る前の娘に使用
ホホバオイルにその日の気分で
柑橘類やラベンダーの精油を混ぜます
ホホバオイル約10mlに精油2滴(0.05ml×2)
そしてもうひとつは
「リードディフューザー」作り
アロママッサージやさん無料提供や
自宅の空の遮光瓶を使い
以下を上から8:1:1で混ぜます
・無水アルコール
・グリセリン(香りの保留)
・精油(お好みで数種類)
ちなみに・・・
本数が多いと香りも多く広がる
リードスティックは竹串代用よりも
やはり専用のものを購入した方が
自分の経験からわかりました
スティックを入れる瓶の口は
瓶のドロッパーにキリで穴を広げ
ホコリが入りづらいように工夫です
もうしばらくは更新不要な程(笑)
長文になってしまいますが・・
最近、精油の安全性をちゃんと
考えようとされている方の記事や
SNSで目にするようになってきました
過去に精油を直接口にする場に
居合わせた時にドキドキの記憶が消せず
あぁ この気持ちはこれでよかったんだと
思えるようになりました
人それぞれの考えがあっていいのですが
食品表示の仕事を数年してきた私には
どうしても抵抗があったのです
また、引越しが多かったおかげかも?
なのですが
◇限られた情報や提示されたことを
うのみにしない
◇いろいろな情報源から 自分で感じ
自分で考えて選択する
・・・の気持ちを大切にしていきたいと
思うのでした
さっ真面目なお話しはおしまい(笑)
買い物と美容室へ!
最後までお読みいただき
ありがとうございます
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在庫整理とお買い物 [雑貨・生活用品]
もう立冬ですって
なんだか年末まで早そうですね
リビングの台所近くの飾りを
懐かしいガーランドに変更しました
娘と4年半程前に作ったものです
さて先週はショートブーツとスニーカー
今日は冬用ダウンコートを買いました
いずれも3年越し位 自分に合うものが
見つからずで 急に出会えた感じです
靴は店舗では売り切れのを取り寄せ
今日の新作コートは一目惚れです
寝具メーカー品質の温かく
そして個人的重要事項な「洗える」、
小柄な私も まあ、おかしくない形
夫が5年は使っていないであろう
アウター3枚をリユースへ・・・
(オフハウスで買取不可でした)
WORLDさんの衣料引取りキャンペーンで
しっかり3240円分チケットを活用
いいお買い物ができました
ワールドグループ製品以外も引取可で
収益金もこどものための基金に回り
ありがたい活動だなと思います
オフハウスで売れなかったおかげで
だいぶお得な結果となりました
大物衣類や靴を買う時には
同じスペースか それ以上減らしてから
と決めています
夫は3人家族で一番の衣装持ち
まだまだ在庫見直しできそうですが
少しずつ少しずつです・・・
私といえば オフハウスにコート1枚、
足裏からシューシュー音のする靴を(笑)
ゴミとしてサヨナラしました
今朝はアロマフレグランスを
手作りで 在庫中の精油を古くなる前に
活用~
次回にその話もこちらでUPしますね
長文、最後までお読みいただき
ありがとうございます
なんだか年末まで早そうですね
リビングの台所近くの飾りを
懐かしいガーランドに変更しました
娘と4年半程前に作ったものです
さて先週はショートブーツとスニーカー
今日は冬用ダウンコートを買いました
いずれも3年越し位 自分に合うものが
見つからずで 急に出会えた感じです
靴は店舗では売り切れのを取り寄せ
今日の新作コートは一目惚れです
寝具メーカー品質の温かく
そして個人的重要事項な「洗える」、
小柄な私も まあ、おかしくない形
夫が5年は使っていないであろう
アウター3枚をリユースへ・・・
(オフハウスで買取不可でした)
WORLDさんの衣料引取りキャンペーンで
しっかり3240円分チケットを活用
いいお買い物ができました
ワールドグループ製品以外も引取可で
収益金もこどものための基金に回り
ありがたい活動だなと思います
オフハウスで売れなかったおかげで
だいぶお得な結果となりました
大物衣類や靴を買う時には
同じスペースか それ以上減らしてから
と決めています
夫は3人家族で一番の衣装持ち
まだまだ在庫見直しできそうですが
少しずつ少しずつです・・・
私といえば オフハウスにコート1枚、
足裏からシューシュー音のする靴を(笑)
ゴミとしてサヨナラしました
今朝はアロマフレグランスを
手作りで 在庫中の精油を古くなる前に
活用~
次回にその話もこちらでUPしますね
長文、最後までお読みいただき
ありがとうございます
パン食にも味噌汁 [料理]
週3回の夕飯メインは お魚 [料理]
今朝は久しぶりに2人分の弁当を
作りました
普段の金曜日は夫の弁当作りは
基本お休みですが「ついで」(笑)です
娘は学校の遠足で おにぎりは
自分で用意
朝は雨降りでしたが 今はもう曇り
娘のてるてる坊主
役に立ったかもしれません
さて 肌寒くなってきたこの頃は
お魚が美味しく感じるように
なってきました
生ゴミ出しの日までの保管も
夏ほど臭いの心配もありません
普段皆さんは 夕飯のおかずの
主材料の肉魚をどう選ばれていますか?
私は娘の給食予定を台所そばに貼り
その日の夕飯と重ならないよう、
そして 肉→魚→肉→魚・・と
大体交互に選ぶようにしています
肉4対魚3位です
よく作る魚切身料理の内 2品は
☆モロの照り焼き
栃木県ではよく食べられるといわれる
「サメ」を醤油ベースの照り焼きにします
他の魚に比べて 通年安価な印象です
若い年齢層ママさんが手にとる姿を
売り場であまりみかけないのですが・・
美味しいです
☆ぶりの味噌焼き
照り焼きが定番ですが、
意外と娘に受けの良いおかずです
昨夜は西京味噌漬けでなく、
赤味噌・砂糖・酒を混ぜたものに
一晩漬けて、焼く前に水洗いをし、
キッチンぺーバーで水分をとり、
小麦粉をまぶして 中弱火で
ゆっくり両面を焼きます
天然ぶりは私には奮発食材(^-^;
昨日はデパ地下に寄る機会があり
値引きを待って購入
ふっくら美味しくできてよかった~
今日夕飯は豚肉にしようかしら
最後までお読み頂き
ありがとうございます
笑顔多い週末をお過ごしください
↓たまにの投稿ですが 参加中です↓
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作りました
普段の金曜日は夫の弁当作りは
基本お休みですが「ついで」(笑)です
娘は学校の遠足で おにぎりは
自分で用意
朝は雨降りでしたが 今はもう曇り
娘のてるてる坊主
役に立ったかもしれません
さて 肌寒くなってきたこの頃は
お魚が美味しく感じるように
なってきました
生ゴミ出しの日までの保管も
夏ほど臭いの心配もありません
普段皆さんは 夕飯のおかずの
主材料の肉魚をどう選ばれていますか?
私は娘の給食予定を台所そばに貼り
その日の夕飯と重ならないよう、
そして 肉→魚→肉→魚・・と
大体交互に選ぶようにしています
肉4対魚3位です
よく作る魚切身料理の内 2品は
☆モロの照り焼き
栃木県ではよく食べられるといわれる
「サメ」を醤油ベースの照り焼きにします
他の魚に比べて 通年安価な印象です
若い年齢層ママさんが手にとる姿を
売り場であまりみかけないのですが・・
美味しいです
☆ぶりの味噌焼き
照り焼きが定番ですが、
意外と娘に受けの良いおかずです
昨夜は西京味噌漬けでなく、
赤味噌・砂糖・酒を混ぜたものに
一晩漬けて、焼く前に水洗いをし、
キッチンぺーバーで水分をとり、
小麦粉をまぶして 中弱火で
ゆっくり両面を焼きます
天然ぶりは私には奮発食材(^-^;
昨日はデパ地下に寄る機会があり
値引きを待って購入
ふっくら美味しくできてよかった~
今日夕飯は豚肉にしようかしら
最後までお読み頂き
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